領域フロア
北島幸枝(東京医療保健大学)
住谷拓之(社会福祉法人あそか会あそか病院)
栢下淳子(広島修道大学)
工藤雄洋(社会福祉法人恩賜財団済生会支部神奈川県済生会横浜市東部病院)
上田耕平(国家公務員共済組合連合会枚方公済病院)、山田由洋(日清医療食品株式会社)
長尾晶子(広島大学病院)
野本尚子(千葉大学医学部附属病院)
吉内佐和子(関西医科大学附属病院)
荒木久美子(特定医療法人桃仁会病院)
徳丸季聡(金沢大学附属病院)
岡村春菜・藤本浩毅(大阪市立大学医学部附属病院)
ニュートリションケア編集室
北島幸枝(東京医療保健大学)ほか
菅野義彦(東京医科大学/東京医科大学病院)
早坂朋恵(東北医科薬科大学病院)
阿部晃子(東北医科薬科大学病院)
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