肉しゅうまいを使った中華粥／はんぺんを使ったスクランブルエッグ／エンジョイクリミールを使ったいちごミルクパン粥／エンジョイクリミールを使ったとろーりバナナプリン

吉積映里（兵庫県立尼崎総合医療センター）／木村舞香、森本夏帆、栁生萌華、山路日菜子（県立広島大学）

じゃがいものミルクグラタン／じゃがいもの巣ごもり卵

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

トマトジュースを使ったリゾット／粉末コーンスープを使ったマッシュポテトとツナ缶の食べるコーンスープ／明治メイプロテインを使ったしらす甘酢寿司／明治メイプロテインを使ったハンバーグミートソース

吉積映里（兵庫県立尼崎総合医療センター）／木村舞香、森本夏帆、栁生萌華、山路日菜子（県立広島大学）

豆腐のふわふわ焼き／豆腐白玉

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

スイートポテト風おやつ／揚げないやわらかフィッシュカツ／かぼちゃとブロッコリーのきなこ和え／にんじんサラダ

栄原純子（徳島赤十字病院）／木村舞香、森本夏帆、栁生萌華、山路日菜子（県立広島大学）

キウイフルーツのコールドスープ／ミニトマトのツナチーズ焼き

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

甘酒入りフルーツヨーグルト／トマト卵とじ／かつ煮丼／ねぎとろ寿司風

丹生希代美（広島赤十字・原爆病院）／木村舞香、森本夏帆、栁生萌華、山路日菜子（県立広島大学）

ピリ辛たけのこそぼろ丼／たけのこのカレーきんぴら

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

栄養補助食品活用レシピ20

ニュートリションケア編集室

中華風炊き込みご飯／ささみの磯辺揚げ

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

はんぺん入りつくね／練乳入り蒸しパン

田村佳奈美（福島学院大学短期大学部）

さつまいもとベーコンのサラダ／厚揚げキムチチーズ

田村佳奈美

低栄養患者向けレシピ16品

ニュートリションケア編集室

ダウンロードできる患者記録用シート

北島幸枝

ダウンロードして使える解剖図イラスト

ニュートリションケア編集室

電話・オンラインでの栄養指導に使える聞きとりシート

大谷弥里

WEBでダウンロードできる嚥下調整食レシピ

えびしんじょう、筑前煮、しゅうまい、タンドリーフィッシュ、ロールドビーフ、ほうれんそうの白和え、アップルパイ、豆大福

今宮和歌子、越場敬彦、豊島明子、伊藤美穂子

自宅でかんたんに調理できる副作用対策おいしいレシピ③

髙橋正弥（国立病院機構渋川医療センター）、髙塚真理（国立病院機構渋川医療センター）、須永将広（国立病院機構災害医療センター）

自宅でかんたんに調理できる副作用対策おいしいレシピ②

山梨紗緒里（静岡県立静岡がんセンター）

自宅でかんたんに調理できる副作用対策おいしいレシピ①

川口美喜子（大妻女子大学）