家族と一緒に食べられるフレンチ風サーモン爽やかタルタル/チーズ蒸しケーキを使ったティラミス風パフェ/やさしくラクケアとろとろ煮込みを使ったカツサンド味パン粥風/やさしくラクケアとろとろ煮込みを使った卵とじうどん風
- 提供者
- 早川幸子(香川大学医学部附属病院)/門野美優、熊谷七海、村上花奈、吉岡香奈(県立広島大学)
- 刊行日
- 2024年06月10日
- 容量
- 2MB
- 出典1
- Nutrition Care(ニュートリションケア)2024年6月号
- 出典2
- 在宅での栄養ケアを支える お手軽! 介護食・嚥下調整食レシピ
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